Voilà près de 3 siècles et demi, un jeune alsacien du nom de Jérôme Hatt obtient son
diplôme de tonnelier-brasseur. C'est ainsi que le 9 juin 1664, la Brasserie du Canon voit le jour, le long des quais, à proximité de la cathédrale de Strasbourg...
Culminant à 757m sur les hauteurs du Staufenberg, le Haut-Koenigsbourg (Hohkönigsburg en
allemand, se traduisant par "haut château du roi"), domine la plaine rhénane.
Selon la légende, le géant Sletto aurait fondé un bourg nommée alors Schlettstadt (la ville
de Sletto). Dès le VIIIe siècle, il fait partie du domaine de Kintzheim, mais c'est vers le XIe siècle, avec l'arrivée des moines de Conques, que le bourg va commencer à se développer.Quercus cerris
FAGACEES
= lanuginosa
Chêne chevelu
Ce grand arbre de 20 à 40 m se rencontre dans une très grande partie de l'Europe du Sud jusqu'à l'Afghanistan, du niveau de la mer jusqu'à 1900 m d'altitude. Sa couronne est plutôt dense et conique. Son épaisse écorce grise est sillonnée de fissures verticales et profondes. Vertes foncées sur le dessus, vert-grisâtre sur le dessous, les feuilles varient de taille et de forme sur un même arbre. Il doit son nom à sa cupule profonde et couverte d'écailles formant une sorte de frange "chevelue". Arbre pour parc ou isloé, sa croissance est relativement rapide. Sa multiplication se fait par semis et il est souvent utilisé comme porte-greffe.
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