Voilà près de 3 siècles et demi, un jeune alsacien du nom de Jérôme Hatt obtient son
diplôme de tonnelier-brasseur. C'est ainsi que le 9 juin 1664, la Brasserie du Canon voit le jour, le long des quais, à proximité de la cathédrale de Strasbourg...
Culminant à 757m sur les hauteurs du Staufenberg, le Haut-Koenigsbourg (Hohkönigsburg en
allemand, se traduisant par "haut château du roi"), domine la plaine rhénane.
Selon la légende, le géant Sletto aurait fondé un bourg nommée alors Schlettstadt (la ville
de Sletto). Dès le VIIIe siècle, il fait partie du domaine de Kintzheim, mais c'est vers le XIe siècle, avec l'arrivée des moines de Conques, que le bourg va commencer à se développer.Acer japonicum 'Aconitifolium'
ACERACEAE
Erable à feuille d'aconit
Cette ancienne variété d'Acer japonicum est beaucoup plus cultivée que l'espèce type que l'on trouve uniquement dans les collections botaniques. A taille adulte il peut dépasser les 5 mètres de haut. Son port est naturellement ouvert et aéré. Les jeunes rameaux, les bourgeons et les pétioles sont rouge. Ses feuilles possèdent 7 à 11 lobes échancrés, quasiment jusqu'au pétiole. Chaque lobe est lui-même denté. La couleur du feuillage passe d'un vert tendre au printemps à un vert plus foncé en cours d'été, puis à un rouge carmin très lumineux à l'automne. Il pousse assez lentement, il faut donc éviter de le planter trop près d'autres espèces plus vigoureuses. Il est possible de le tailler pour lui garder une forme plus compacte. La multiplication se fait de préférence par greffage sur Acer palmatum, oliverianum, ou circinatum.
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